Muk Yan Jong 木 人 樁 « ΞΥΛΙΝΟ ΟΜΟΙΩΜΑ ΑΝΘΡΩΠΟΥ»
…Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως η «ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ» του Wing Chun! Η Muk Yan Jong είναι μία σύνθετη φόρμα τεχνικών η οποία εφαρμόζεται σε ένα ξύλινο ανδρείκελο (ομοίωμα ανθρώπου) και έχει ως στόχο να βελτιώσει τις γωνίες των χεριών στα blocks, την σωστή απόσταση από τον αντίπαλο κατά την εφαρμογή των τεχνικών, όπως επίσης και την κίνηση του εκπαιδευόμενου κατά την αντιμετώπιση του αντιπάλου, κάποιοι αυτή την κατάσταση την ονομάζουν footwork. Η τεχνική φόρμα της Ξύλινης Κούκλας έχει διαιρεθεί σε δώδεκα μέρη (set) και διδάσκεται από το 4ο ως το 9ο level. Ο εκπαιδευόμενος εξασκείται εφαρμόζοντας τις τεχνικές στην κούκλα, στον αέρα σαν φόρμα (σκιαμαχία) και σε αντίπαλο και οφείλει να γνωρίζει κατά την εξάσκηση -πέραν των τεχνικών- και τον τρόπο επίθεσης του αντιπάλου.